Con veintiocho puestos de venta, más de setenta degustaciones, juegos, descuentos, beneficios, presentación del libro Menú Bonaerense de Ediciones Bonaerenses y la cocina en vivo a cargo de Juan Bracelli, los destinos turísticos de los 135 municipios proponen un viaje bueno, bonito y bonaerense a través de su gastronomía identitaria.
Cada localidad de la provincia tiene su encanto, su cultura y sus paisajes, que se manifiestan en recetas innovadoras y otras que se fueron transmitiendo de generación en generación. Los destinos turísticos de los 135 municipios proponen un viaje bueno, bonito y bonaerense a través de su gastronomía identitaria.
La Provincia presentará sus recetas más icónicas que incluyen productos y elaboraciones tradicionales y otras más innovadoras. Con preparaciones asombrosas, la Trufa Negra, el diamante negro de la cocina internacional; las nueces de pecán, el Postre Balcarce y las frambuesas serán protagonistas de las cocinas en vivo a cargo de la provincia de Buenos Aires.
En un gran mostrador se llevarán a cabo decenas de degustaciones diarias con opciones dulces, saladas, sin T.A.C.C y presentaciones de bebidas entre las que se destacan los Vinos Buenos Aires.
Las y los visitantes también podrán acceder a la presentación del libro Menú Bonaerense de Ediciones Bonaerenses, con recetas icónicas y tradicionales de la Provincia y dialogar con los fabricantes de productos clásicos como miel, alfajores, cervezas, quesos y chacinados; y de otros innovadores como gírgolas, gin, vinos y aceite de oliva.
Este viaje a través de lossabores y aromas bonaerenses mostrará una vez que la provincia de Buenos Aires tiene propuestas para todos los públicos y edades con experiencias inolvidables para disfrutar de sus destinos turísticos.
Cada expositor comercializará sus especialidades en el stand de gastronomía Bueno, Bonito y Bonaerense, con el sello de Producción Bonaerense y descuentos imperdibles del Banco Provincia. Además, con la app ReCreo, habrá sorteos, premios y beneficios.
Augusto Costa, ministro de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica provincial, afirmó: “ Somos el motor productivo del país. Tenemos diversidad de productos que dieron origen a platos y celebraciones, como un verdadero impulso del arraigo, la desestacionalización del turismo y la generación de fuentes de trabajo en cada región”.