El Consejo Nacional de Investigaciones Cient\u00edficas y T\u00e9cnicas (CONICET), la Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (COVIAR) y la Sociedad Rural Argentina (SRA) firmaron un convenio de investigaci\u00f3n y desarrollo tecnol\u00f3gico de una \u201cHerramienta de c\u00e1lculo del Balance de Carbono para la vitivinicultura\u201d, se trata de un m\u00f3dulo que busca potenciar y actualizar la Calculadora de Agua y Carbono, creada en previa alianza, y que tiene el objetivo de ofrecer datos clave a los productores y bodegas de todo el pa\u00eds. En el marco de la jornada, el presidente del Consejo Daniel Salamone, tambi\u00e9n se reuni\u00f3 con autoridades del CCT Mendoza, de la Universidad Juan Agust\u00edn Maza (UMAZA) y recorri\u00f3 laboratorios del Instituto Argentino de Veterinaria, Ambiente y Salud (IAVAS, CONICET \u2013 UMAZA).<\/p>\n\n\n\n
Las partes dialogaron sobre la importancia de fortalecer la articulaci\u00f3n p\u00fablico-privada como uno de los ejes fundamentales para el desarrollo sostenible de la vitivinicultura argentina. En este sentido, Salamone expres\u00f3: \u201cEste convenio refleja la importancia de articular el sistema cient\u00edfico con los sectores productivos para abordar desaf\u00edos estrat\u00e9gicos como la sustentabilidad. Desde el CONICET buscamos aportar conocimiento y desarrollo tecnol\u00f3gico que acompa\u00f1en a la vitivinicultura argentina en la medici\u00f3n y reducci\u00f3n de su huella de carbono\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, el representante de COVIAR Fabi\u00e1n Ruggeri, enfatiz\u00f3 en la necesidad de construir una agenda com\u00fan para enfrentar los desaf\u00edos del sector. \u201cLa vitivinicultura argentina ha atravesado muchas crisis a lo largo de su historia y siempre ha sabido sobreponerse. Una de nuestras fortalezas es la articulaci\u00f3n p\u00fablico-privado para avanzar en acciones estrat\u00e9gicas\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, el director suplente del Distrito 12 de la SRA Pablo Della Lucia, asegur\u00f3 que \u201cla iniciativa, impulsada desde nuestra \u00e1rea de Sostenibilidad, busca potenciar la calculadora incorporando nuevos datos para el c\u00e1lculo del balance de carbono en la cadena vitivin\u00edcola\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Investigaci\u00f3n y desarrollo<\/strong><\/p>\n\n\n\n A trav\u00e9s de la coordinaci\u00f3n cient\u00edfica y t\u00e9cnica de los investigadores del CONICET, Barbara Civit, Roxana Piastellini y Pablo Arena del grupo CLIOPE en la Facultad Regional Mendoza de la Universidad Tecnol\u00f3gica Nacional, se llevar\u00e1n a cabo las diversas acciones de I+D. En este marco, Civit coment\u00f3 que la herramienta de de c\u00e1lculo del Balance de Carbono adem\u00e1s de complementar la ya existente contar\u00e1 con dos posibilidades de medici\u00f3n ambiental: \u201cCalcular las emisiones de gases de efecto invernadero y el consumo de agua asociadas a las actividades espec\u00edficas de una empresa u organizaci\u00f3n o de un producto particular\u201d. De acuerdo con la investigadora, \u201cesto significa una oportunidad muy clara de transferir los resultados de las investigaciones al sector vitivin\u00edcola, que requiere desarrollarse de manera sostenible. Por otra parte, nos permite como grupo, consolidar las l\u00edneas de investigaci\u00f3n y encontrar nuevos nichos en los que podamos expandir nuestro quehacer cient\u00edfico, como por ejemplo, acompa\u00f1ar los c\u00e1lculos ambientales con c\u00e1lculos sociales (Social Life Cycle Assessment), en lo que ya estamos tambi\u00e9n trabajando\u201d.<\/p>\n\n\n\n Sobre esta vinculaci\u00f3n p\u00fablico-privada, que estar\u00e1 disponible en los sitios web de COVIAR y de la SRA, la directora del CONICET Mendoza Andrea Pattini sostuvo que \u201cel acuerdo, pone en valor el trabajo de investigadores de Consejo junto con organizaciones privadas, con el objetivo de potenciar la industria vitivin\u00edcola mediante sellos de calidad y avanzar hacia un posicionamiento nacional e internacional de la agroindustria con base sostenible y validaci\u00f3n cient\u00edfica\u201d.<\/p>\n\n\n\n Instituto Argentino de Veterinaria, Ambiente y Salud<\/strong><\/p>\n\n\n\n En marco de la jornada en Mendoza, el titular del CONICET mantuvo reuniones con autoridades e investigadores del CCT local y de la UMAZA. Adem\u00e1s, recorri\u00f3 los laboratorios del IAVAS, el Instituto de doble dependencia entre CONICET-UMAZA que se especializa en el desarrollo de investigaci\u00f3n aplicada en veterinaria, ambiente y salud en la regi\u00f3n de Cuyo. Su consolidaci\u00f3n le ha permitido potenciar las capacidades cient\u00edficas y contribuir al desarrollo cient\u00edfico y socio-productivo regional cubriendo la vacancia de centros de investigaci\u00f3n de esta tem\u00e1tica en la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Al respecto, Salamone se\u00f1al\u00f3 que Mendoza es una provincia que combina la fuerte identidad de su industria vitivin\u00edcola con un sostenido desarrollo del conocimiento. En ese marco, destac\u00f3 la trayectoria de la UMAZA en el fortalecimiento de la investigaci\u00f3n dentro de su curr\u00edcula y en la formaci\u00f3n de su cuerpo docente. \u201cPude observar que est\u00e1n desarrollando \u00e1reas innovadoras en medicina veterinaria, como toxicolog\u00eda, estudios en aves y modelos experimentales con peces, entre otros\u201d.<\/p>\n\n\n\n Por su parte, el rector de la UMAZA, Daniel Miranda detall\u00f3: \u201cEste encuentro pone en evidencia el gran crecimiento que ha tenido la Universidad en el \u00e1rea de ciencia y t\u00e9cnica, gracias al esfuerzo de los becarios, los investigadores y tambi\u00e9n al compromiso presupuestario que la instituci\u00f3n destina a estas actividades. Es un gran incentivo para que todo lo que es I+D siga creciendo y contin\u00fae dando visibilidad a la instituci\u00f3n, pero sobre todo para fortalecer la transferencia del conocimiento a trav\u00e9s de la investigaci\u00f3n aplicada en toda la zona de Nuevo Cuyo, especialmente en el \u00e1rea de veterinaria\u201d.<\/p>\n\n\n\n La recorrida estuvo enfocada en conocer los avances tecnol\u00f3gicos y l\u00edneas de investigaci\u00f3n de los laboratorios del IAVAS, entre ellos el Laboratorio de Estudios Moleculares de Bacterias de Inter\u00e9s Veterinario<\/strong>, especializado en la investigaci\u00f3n de pat\u00f3genos como las rickettsias a partir del estudio de garrapatas. El Laboratorio de Gen\u00e9tica y Ambiente y Reproducci\u00f3n (GENAR)<\/strong>, donde se investiga el efecto del uso de plaguicidas en el sector agro en Mendoza. El Laboratorio de Gen\u00e9tica, Ambiente y Reproducci\u00f3n<\/strong> el cual desarrolla tres l\u00edneas principales de investigaci\u00f3n orientadas a evaluar el impacto de contaminantes ambientales sobre la salud y el material gen\u00e9tico de distintas especies. Una de ellas se centra en caninos, la otra se enfoca en bovinos, y la tercera l\u00ednea utiliza el modelo Zebra Fish para estudiar procesos de embriog\u00e9nesis y teratog\u00e9nesis. El Centro de Investigaci\u00f3n en Parasitolog\u00eda Regional<\/strong>, que se dedica al estudio y monitoreo de las enfermedades parasitarias presentes en la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Durante el encuentro y recorrido estuvieron presentes autoridades, investigadores y referentes de vinculaci\u00f3n de tecnol\u00f3gica del CONICET y de la UMAZA.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El Consejo Nacional de Investigaciones Cient\u00edficas y T\u00e9cnicas (CONICET), la Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (COVIAR) y la Sociedad Rural Argentina (SRA) firmaron un convenio de investigaci\u00f3n y desarrollo tecnol\u00f3gico de una… <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":44103,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"class_list":["post-44102","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sociedad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44102","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44102"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44102\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":44104,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44102\/revisions\/44104"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/44103"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44102"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44102"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44102"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}