Los j\u00f3venes universitarios est\u00e1n protagonizando un cambio en la forma de consumir yerba mate. Lejos de la imagen tradicional del mate compartido en la cocina familiar -la yerba mate tiene penetraci\u00f3n en el 90% de los hogares- o en rondas solemnes, este grupo etario traslada la bebida nacional a espacios informales, din\u00e1micos y colectivos, como aulas, bibliotecas, parques y centros culturales.<\/p>\n\n\n\n
El mate es un s\u00edmbolo de identidad, pertenencia y conexi\u00f3n, pero tambi\u00e9n implica reunirse y pasarla bien porque la ronda compartida genera bienestar. Porque el estr\u00e9s acad\u00e9mico y las largas jornadas de estudio se alivian y se pasan mejor con un mate en mano.<\/p>\n\n\n\n
Los j\u00f3venes, adem\u00e1s, est\u00e1n otorgando protagonismo al consumo responsable, lo artesanal y lo saludable al elegir yerbas suaves y duraderas, con sabores que se mantienen porque siempre quieren seguir disfrutando.<\/p>\n\n\n\n
\u201cAs\u00ed, los estudiantes resignifican la experiencia de matear. Desde el estilo de sus sets matero con termos intervenidos y mates personalizados, la forma en la que lo preparan, convierten este producto de la canasta b\u00e1sica en una expresi\u00f3n de estilo propio. Y, en el proceso, lo llevan a nuevos escenarios, amplificando su vigencia cultural y abriendo oportunidades para ampliar la ronda\u201d, indic\u00f3 Carolina Valeria, Jefa de marketing & Comunicaci\u00f3n de Establecimiento Santa Ana (CBS\u00e9-MATEANDO).<\/p>\n\n\n\n
Mate en la escuela <\/strong><\/p>\n\n\n\n El Programa El Mate en la Escuela, que se desarrolla en cinco provincias argentinas, es una iniciativa que el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) lleva adelante junto a empresas yerbateras, pensada para convertir al mate \u2014la infusi\u00f3n m\u00e1s argentina\u2014 en una herramienta de aprendizaje.<\/p>\n\n\n\n Los talleres promueven el h\u00e1bito saludable de matear y fortalecen la socializaci\u00f3n en el aula, adem\u00e1s acercan a los estudiantes a la historia de la yerba, sus beneficios para la salud, y su valor econ\u00f3mico y cultural en la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Como empresa yerbatera con fuerte arraigo territorial y compromiso social, Establecimiento Santa Ana apoya con su yerba Mateando este programa, aportando yerba mate elaborada y acompa\u00f1ando este proyecto en la EPET N\u00ba 20 de San Pedro, Misiones.<\/p>\n\n\n\n La empresa yerbatera entreg\u00f3 mates autocebantes y yerba mate como parte del compromiso de seguir fortaleciendo este proyecto que promueve el consumo responsable, los valores culturales y los h\u00e1bitos saludables en las escuelas.<\/p>\n\n\n\n \u201cDesde Establecimiento Santa Ana, creemos profundamente en el poder de los v\u00ednculos como motor de transformaci\u00f3n. Y cuando esos lazos se dan en el contexto de la educaci\u00f3n, se potencian a\u00fan m\u00e1s. Nos enorgullece poder crear estos espacios de encuentro, escucha y construcci\u00f3n colectiva y seguiremos acompa\u00f1ando esta iniciativa que, mate a mate, construye identidad, comunidad y educaci\u00f3n con ra\u00edz local\u201d, Jorge Vallerstein gerente de recursos humanos de Establecimiento Santa Ana (CBS\u00e9-MATEANDO).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Los j\u00f3venes universitarios est\u00e1n protagonizando un cambio en la forma de consumir yerba mate. Lejos de la imagen tradicional del mate compartido en la cocina familiar -la yerba mate tiene… <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":40563,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"class_list":["post-40562","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sociedad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40562","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40562"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40562\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40564,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40562\/revisions\/40564"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40563"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40562"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40562"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40562"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}