{"id":36117,"date":"2025-02-07T12:46:41","date_gmt":"2025-02-07T15:46:41","guid":{"rendered":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/?p=36117"},"modified":"2025-02-07T12:46:42","modified_gmt":"2025-02-07T15:46:42","slug":"frambuesas-y-girasoles-colores-sabores-y-culturas-de-fiesta-en-la-provincia-de-buenos-aires","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/2025\/02\/07\/frambuesas-y-girasoles-colores-sabores-y-culturas-de-fiesta-en-la-provincia-de-buenos-aires\/","title":{"rendered":"FRAMBUESAS Y GIRASOLES: COLORES, SABORES Y CULTURAS DE FIESTA EN LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES"},"content":{"rendered":"\n

La provincia de Buenos Aires alberga celebraciones que combinan gastronom\u00eda, cultura y folclore. La Fiesta de la Frambuesa en Benito Ju\u00e1rez<\/strong> y la Fiesta Nacional del Girasol en Carlos Casares <\/strong>traer\u00e1n alegr\u00eda y compartir\u00e1n costumbres camperas entre el 7 y el 9 de febrero, con homenajes a sus productos emblema que atraen a miles de personas desde distintos puntos del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Frambuesa: la gran protagonista<\/h3>\n\n\n\n

Cada verano, el paisaje serrano de Benito Ju\u00e1rez, a 414 kil\u00f3metros de La Plata, se convierte en el epicentro de los sabores dulces con un evento que resalta la producci\u00f3n regional de este exquisito fruto rojo. Durante el encuentro, que se celebra en el Pueblo Tur\u00edstico Barker sobre la ruta 80, productores, cocineros y emprendedores presentan una amplia variedad de delicias elaboradas a base de frambuesas, desde mermeladas hasta licores artesanales. <\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de la gastronom\u00eda, la m\u00fasica en vivo y las propuestas culturales enriquecen la celebraci\u00f3n, ofreciendo un ambiente festivo donde grandes y chicos pueden disfrutar de actividades al aire libre, degustaciones y ferias.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEl evento surgi\u00f3 por el a\u00f1o 2001 cuando por la crisis que atravesaba el pa\u00eds, la  empresa cementera que daba vida a las localidades de Barker y Villa Cacique discontinu\u00f3 la producci\u00f3n y la gente del pueblo busc\u00f3 otras alternativas\u201d, <\/em>historiz\u00f3 Marcelo Vola, presidente de la asociaci\u00f3n civil que organiza el evento. As\u00ed comenz\u00f3 la necesidad de impulsar el desarrollo tur\u00edstico del lugar. <\/p>\n\n\n\n

Junto al municipio, la primera fiesta fue con entrada gratuita y ten\u00eda como finalidad que tanto las instituciones y c\u00f3mo los pobladores locales tuvieran un espacio para ofrecer sus productos. <\/p>\n\n\n\n

\u201cA trav\u00e9s de los a\u00f1os, sumamos espect\u00e1culos, servicios, concurrencia y, sobre todo,  la comunidad se fue organizando para programar y desarrollar cada momento de la festividad que termin\u00f3 por convertirse en una de las m\u00e1s importantes de la Provincia\u201d <\/em>, agreg\u00f3. <\/p>\n\n\n\n

Este a\u00f1o habr\u00e1 espect\u00e1culos musicales con bandas locales, regionales y la actuaci\u00f3n estelar de Nahuel Pennisi, Cruzando el Charco y la Nueva Luna. Tambi\u00e9n funciones infantiles, paseo gastron\u00f3mico y de artesan\u00edas, un predio \u00fanico con pileta y sector de acampe. La entrada tendr\u00e1 un valor de 5.000 pesos por los tres d\u00edas y se realizar\u00e1  en el Complejo Recreativo Loma Negra.<\/p>\n\n\n\n

\u201cCada a\u00f1o es distinto y trabajamos para dar lo mejor. Somos 6.500 habitantes y a la fiesta vienen entre 10.000 y 15.000 personas. Eso genera un gran movimiento social y econ\u00f3mico. La expectativa es inmensa\u201d, <\/em>cont\u00f3 Marcelo Vola, presidente de la asociaci\u00f3n civil organizadora.<\/p>\n\n\n\n

Con las frambuesas como protagonistas principales, este fruto nutritivo que contiene vitaminas, minerales, fibra y propiedades antioxidantes, la comunidad propone conocer sus tradiciones productivas y probar este manjar rojo en innovadoras propuestas culinarias.<\/p>\n\n\n\n

El girasol, esa flor m\u00e1gica y bonaerense<\/h3>\n\n\n\n

Carlos Casares, a 317 kil\u00f3metros de Capital Federal, ser\u00e1 escenario de la gran festividad que rinde tributo a una de sus principales producciones agr\u00edcolas: el girasol. Este cultivo no solo es fundamental para la econom\u00eda local, sino que tambi\u00e9n representa un s\u00edmbolo de la identidad de la provincia de Buenos Aires y de la Argentina.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa comunidad jud\u00eda es quien trajo por primera vez la semilla de girasol a nuestro pa\u00eds. Se consideraba milagroso y como un producto medicinal\u201d, <\/em>record\u00f3 Delfina De Marco, representante cultural de la Fiesta Nacional del Girasol. <\/p>\n\n\n\n

La colectividad tambi\u00e9n lleg\u00f3 con las herramientas de trabajo y la vocaci\u00f3n de trabajar la tierra. As\u00ed fue como se transform\u00f3 en el producto ic\u00f3nico de este destino tur\u00edstico. Esa flor m\u00e1gica, de colores incre\u00edbles, que sigue al sol. <\/p>\n\n\n\n

En 1963, varios a\u00f1os despu\u00e9s de que se consiguiera la autonom\u00eda del partido, la  iniciativa de reivindicar las ra\u00edces y la historia de la localidad tom\u00f3 fuerza. \u201cEn 1964, la fiesta en homenaje al girasol tuvo su jornada de bautismo y comenzamos a ser reconocidos como la cuna del girasol argentino. Siempre abonamos a mantener vivo el esp\u00edritu girasolero, es un orgullo formar parte de un evento popular tan importante a nivel nacional e internacional\u201d , <\/em>relat\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

La celebraci\u00f3n, con entrada libre y gratuita, se realizar\u00e1 en el Parque General San Mart\u00edn e incluir\u00e1 desfiles, espect\u00e1culos art\u00edsticos y elecci\u00f3n de la embajadora. Adem\u00e1s, los campos de girasoles se transformar\u00e1n en postales perfectas para capturar la esencia de la llanura bonaerense en im\u00e1genes inolvidables. <\/p>\n\n\n\n

La bendici\u00f3n de las semillas y el reconocimiento a deportistas locales, por su parte, son momentos tradicionales que se llevan a cabo cada a\u00f1o en el marco de la festividad. <\/p>\n\n\n\n

En la grilla de actividades se destacan los shows del viernes con Ballet Bellocq, Merende Rock, Caterina Olhaberriet y Nahuel Pennisi; y del s\u00e1bado con Ballet Pueblo Maya, Gente de Pueblo, Tango Arrabal y Miguel Conejito Alejandro. En tanto que, el domingo actuar\u00e1n Grupo Pueblo, Pura Qu\u00edmica, el violinista Franco Massignani y La Delio Valdez. <\/p>\n\n\n\n

\u201cPara nosotros es muy significativa\u201d, <\/em>indic\u00f3 De Marco. \u201cHay memoria, esfuerzo y trabajo arduo de muchas personas. De aquellas que arribaron a nuestras tierras, de quienes mantuvieron viva nuestra historia y riqueza cultural, y de quienes hoy seguimos trabajando para cuidar y compartir parte de nuestra identidad\u201d , <\/em>concluy\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Tradici\u00f3n y turismo en el coraz\u00f3n bonaerense, as\u00ed, Benito Ju\u00e1rez y Carlos Casares abren sus puertas con propuestas \u00fanicas que celebran la riqueza de las comunidades y el esfuerzo de quienes trabajan la tierra. <\/p>\n\n\n\n

Dos fiestas, dos motivos para viajar, conocer y saborear lo bueno, bonito y bonaerense. Dos celebraciones que impulsan las econom\u00edas regionales e invitan a descubrir paisajes rurales y serranos, y la hospitalidad de sus habitantes. La combinaci\u00f3n de gastronom\u00eda, arte y naturaleza convierte a estos encuentros en destinos ideales para vivir experiencias aut\u00e9nticas y un contacto directo con las ra\u00edces productivas de Buenos Aires.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La provincia de Buenos Aires alberga celebraciones que combinan gastronom\u00eda, cultura y folclore. La Fiesta de la Frambuesa en Benito Ju\u00e1rez y la Fiesta Nacional del Girasol en Carlos Casares traer\u00e1n alegr\u00eda y compartir\u00e1n… <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":36118,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[],"class_list":["post-36117","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-turismo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36117","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36117"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36117\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36119,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36117\/revisions\/36119"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36118"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36117"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36117"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36117"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}