{"id":34754,"date":"2024-11-09T10:09:17","date_gmt":"2024-11-09T13:09:17","guid":{"rendered":"http:\/\/eenergetica.com.ar\/?p=34754"},"modified":"2024-11-09T10:09:18","modified_gmt":"2024-11-09T13:09:18","slug":"las-exportaciones-de-carne-vacuna-en-su-mejor-momento-de-los-ultimos-57-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/2024\/11\/09\/las-exportaciones-de-carne-vacuna-en-su-mejor-momento-de-los-ultimos-57-anos\/","title":{"rendered":"Las exportaciones de carne vacuna, en su mejor momento de los \u00faltimos 57 a\u00f1os"},"content":{"rendered":"\n<p>Las ventas externas de carne vacuna acumularon en el per\u00edodo enero-septiembre 2024 un volumen de 699.987 toneladas, equivalentes res con hueso por 2.122 millones de d\u00f3lares,<strong>&nbsp;lo que representa el registro m\u00e1s alto de los \u00faltimos 57 a\u00f1os<\/strong>, inform\u00f3 la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca del Ministerio de Econom\u00eda de la Naci\u00f3n.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Los datos tambi\u00e9n reflejan que, de los 48 mercados de exportaci\u00f3n, considerando a la Uni\u00f3n Europea como uno solo, se destaca el aumento de los env\u00edos a Estados Unidos 46%; Chile 21%; Israel 11%; UE 7% y China 4%. Adem\u00e1s, se posiciona en el ranking un nuevo mercado como M\u00e9xico, que ya ocupa el sexto lugar, seguido de Brasil, Rusia, Canad\u00e1 y Malasia. Estos 10 mercados acumularon el 99% de los env\u00edos en volumen. Por el lado de los productos exportados, el 16% fueron cortes enfriados y el resto cortes congelados con y sin hueso.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En 2023 se exportaron cortes enfriados a 31 destinos y en lo que va de este a\u00f1o solo se sum\u00f3 uno, mientras que las ventas de cortes congelados se ampliaron de 31 a 44 destinos. Asimismo, la faena vacuna se ubic\u00f3 en los primeros 9 meses del a\u00f1o en 10,22 millones de cabezas. Sin considerar el at\u00edpico 2023, el nivel de faena result\u00f3 superior al promedio del periodo 2017-2022 que fue de 9,9 millones de cabezas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Lo mismo sucede con el nivel de producci\u00f3n de carne vacuna: fueron 2.336 miles de toneladas res con hueso superando tambi\u00e9n el promedio 2017-2022 de 2.252 miles de toneladas res sin hueso. De lo producido, el 30% se destin\u00f3 al mercado interno y el resto a la exportaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>fuente NA<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las ventas externas de carne vacuna acumularon en el per\u00edodo enero-septiembre 2024 un volumen de 699.987 toneladas, equivalentes res con hueso por 2.122 millones de d\u00f3lares,&nbsp;lo que representa el registro&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":34755,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-34754","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34754","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34754"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34754\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34756,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34754\/revisions\/34756"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34755"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34754"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34754"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34754"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}