Los destinos costeros y rurales de la provincia de Buenos Aires ofrecen una gran variedad de productos naturales con los que se elaboran platos irresistibles que son protagonistas de dos celebraciones gastron\u00f3micas en General Pinto y Coronel Rosales.<\/p>\n\n\n\n
El arte de asador<\/strong><\/p>\n\n\n\n Durante este s\u00e1bado y domingo, en la localidad de Germania, a treinta kil\u00f3metros de la ciudad cabecera de General Pinto, se llevar\u00e1 a cabo la 16\u00b0 Fiesta de la Vaquillona asada con cuero germaniense, una festividad esperada por todos los y las habitantes pintenses y de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Para esta edici\u00f3n se cocinar\u00e1n ocho vacas con 30 mil kilos de le\u00f1a. \u201cEl s\u00e1bado a las doce de la noche se encender\u00e1 el fuego para asar las vaquillonas hasta el domingo al mediod\u00eda. La cocci\u00f3n se supervisar\u00e1 durante toda la noche, y al otro d\u00eda se vender\u00e1n las porciones<\/em>\u201d, cont\u00f3 Mar\u00eda Celia Gariboldi, directora municipal de Cultura, qui\u00e9n adem\u00e1s explic\u00f3 que el oficio de asador en las familias se transmite de una generaci\u00f3n a otra.<\/p>\n\n\n\n Los y las visitantes llegan desde otros municipios de la zona como Lincoln, Jun\u00edn, Alem y Ameghino; tambi\u00e9n de localidades del sur de Santa Fe.<\/p>\n\n\n\n El s\u00e1bado, la apertura del escenario ser\u00e1 a las 18:00 con talleres de danzas latinas y folkl\u00f3ricas, Walter Vallejo y los Changos Santiague\u00f1os; Par\u00e1sitos Rusos; la pe\u00f1a El Cencerro; Daniel Altamirano; Don Orlando; Ivana Fortunati; Golpe; Lisandro Marquez y Latidos.<\/p>\n\n\n\n Al d\u00eda siguiente, a las 10:00, se realizar\u00e1 la tradicional prueba de riendas; a las 13:00, el almuerzo y a las 15:00, los espect\u00e1culos musicales con cierre a cargo del folklorista reconocido a nivel internacional Facundo Toro.<\/p>\n\n\n\n En las dos jornadas habr\u00e1 Feria de Artesan\u00edas, Paseo de Compras y cantina a beneficio del Club Recreativo Germania.<\/p>\n\n\n\n Campo y mar al disco<\/strong><\/p>\n\n\n\n La villa balnearia de Pehuen Co, partido de Coronel Rosales, comienza a saborear la 6\u00b0 Fiesta Provincial de Comida al Disco \u201cA mar y campo\u201d, con imperdibles manjares que se elaboran en el sudeste bonaerense.<\/p>\n\n\n\n La festividad se realizar\u00e1 durante este fin de semana entre el play\u00f3n municipal y la plaza Carrasco, donde se montar\u00e1 un paseo con once puestos gastron\u00f3micos abiertos de 12:00 a 00:00, el s\u00e1bado; y de 12:00 a 16:00, el domingo. All\u00ed preparar\u00e1n platos al disco como pollo, paella, sorrentinos, gyros griegos con salsa agridulce, cordero y osobuco al disco, tacos, lomos y carbonada vegetariana. <\/p>\n\n\n\n \u201cLas expectativas son muy buenas ya que este a\u00f1o la fiesta se dise\u00f1\u00f3 de manera diferente. Sumamos la calle porque la plaza quedaba chica<\/em>\u201d, asegur\u00f3 Bernardo Amor, director de Turismo local.<\/p>\n\n\n\n El Rotary Club deleitar\u00e1 a las y los comensales. Elaborar\u00e1 gyros griegos con salsa agridulce \u00a1un \u00e9xito de ediciones anteriores!. “Utilizaremos 30 kilos de bola de lomo y 10 de solomillo de cerdo, para 300 porciones. Cortamos la cebolla, el verdeo y el ajo, luego lo hidratamos con caldo y despu\u00e9s de un tiempo de cocci\u00f3n en el disco la carne comienza desmecharse<\/em>“, explic\u00f3 Fabiana Poggio, integrante de la instituci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n La carne se coloca sobre un pan pita, amasado por los rotarios y rotarias, con un colch\u00f3n de lechuga y por encima se dispone la salsa tzatziki: yogur griego, pepino, ajo, lim\u00f3n y aceite de oliva. \u00a1Un manjar imperdible!<\/p>\n\n\n\n El evento incluye espect\u00e1culos musicales para toda la familia, exposici\u00f3n de autos y motos cl\u00e1sicos y una sala de juego con aventura de escape.<\/p>\n\n\n\n General Pinto y Coronel Rosales proponen celebrar los productos naturales de la provincia de Buenos Aires para preparar platos criollos o reversionar for\u00e1neos. <\/p>\n\n\n\n Cr\u00e9dito fotos<\/strong><\/p>\n\n\n\n Municipios de General Pinto y Coronel Rosales<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Los destinos costeros y rurales de la provincia de Buenos Aires ofrecen una gran variedad de productos naturales con los que se elaboran platos irresistibles que son protagonistas de dos… <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":27375,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[],"class_list":["post-27374","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-turismo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27374","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27374"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27374\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27376,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27374\/revisions\/27376"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27375"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27374"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27374"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27374"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}