{"id":24902,"date":"2023-08-13T19:43:32","date_gmt":"2023-08-13T22:43:32","guid":{"rendered":"http:\/\/eenergetica.com.ar\/?p=24902"},"modified":"2023-08-13T19:43:33","modified_gmt":"2023-08-13T22:43:33","slug":"sabores-de-nuevo-cuyo-en-el-cck","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/2023\/08\/13\/sabores-de-nuevo-cuyo-en-el-cck\/","title":{"rendered":"SABORES DE NUEVO CUYO EN EL CCK"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>La cuarta edici\u00f3n del ciclo Cocina Abierta, que re\u00fane shows de cocina,&nbsp;feria de productos y degustaciones, se realizar\u00e1 el pr\u00f3ximo fin de semana en el piso 9 del CCK&nbsp;con los sabores de la Regi\u00f3n Nuevo Cuyo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Del 19 al 21 de agosto&nbsp;<\/strong>se podr\u00e1n probar y comprar de forma directa productos de La Rioja, Mendoza, San Juan y San Luis, como aceites de oliva, aceitunas, vinos, mieles, or\u00e9gano, ajo, dulces, nueces, pistachos, frutas deshidratadas, pasas de uva, vinagres y acetos, membrillo, conservas vegetales y legumbres, entre otros.<\/p>\n\n\n\n<p>Al igual que en las ediciones anteriores, durante los tres d\u00edas de agosto, en el espacio de Cocina en vivo, distintos chefs elaborar\u00e1n platos regionales.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre ellos,&nbsp;<strong>los de la Brigada Fehgra, integrada por Mar\u00eda Virginia Garc\u00eda de San Luis, Federico Castro de San Juan y Santiago Maestre de Mendoza; Madame Papin, Juan Braceli, Ana Paula Guti\u00e9rrez de Aehga, y Daniela Negrette, de La Rioja<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>El p\u00fablico podr\u00e1 conversar con ellos y conocer m\u00e1s sobre los ingredientes que se producen en cada provincia cuyana.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, habr\u00e1 una agenda diaria con presentaciones de productos, charlas sobre el origen y la elaboraci\u00f3n de distintos alimentos as\u00ed como encuentros para conocer a quienes est\u00e1n detr\u00e1s de cada producci\u00f3n local.<\/p>\n\n\n\n<p>Cocina Abierta es una propuesta del programa GustAR, iniciativa conjunta entre los ministerios nacionales de Cultura y de Turismo y Deportes, la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca, y el INTA.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cuarta edici\u00f3n del ciclo Cocina Abierta, que re\u00fane shows de cocina,&nbsp;feria de productos y degustaciones, se realizar\u00e1 el pr\u00f3ximo fin de semana en el piso 9 del CCK&nbsp;con los&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":24903,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[],"class_list":["post-24902","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-turismo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24902","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24902"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24902\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24904,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24902\/revisions\/24904"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24903"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24902"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24902"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24902"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}