{"id":24144,"date":"2023-07-14T10:13:32","date_gmt":"2023-07-14T13:13:32","guid":{"rendered":"http:\/\/eenergetica.com.ar\/?p=24144"},"modified":"2023-07-13T10:15:43","modified_gmt":"2023-07-13T13:15:43","slug":"fiesta-de-la-naranja-en-san-pedro-y-fiesta-del-alfajor-costero-el-mejor-plan-para-las-vacaciones-de-invierno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/2023\/07\/14\/fiesta-de-la-naranja-en-san-pedro-y-fiesta-del-alfajor-costero-el-mejor-plan-para-las-vacaciones-de-invierno\/","title":{"rendered":"FIESTA DE LA NARANJA EN SAN PEDRO Y FIESTA DEL ALFAJOR COSTERO: EL MEJOR PLAN PARA LAS VACACIONES DE INVIERNO"},"content":{"rendered":"\n

Escenarios \u00fanicos de mar y r\u00edos rebosan el excepcional paisaje de la provincia de Buenos Aires. Entre esas postales se celebran formidables fiestas: hay m\u00e1s de mil eventos anuales en los 135 municipios bonaerenses. En vacaciones de invierno cobran protagonismo festividades que se ba\u00f1an de colores y sabores, desde el norte en San Pedro hasta el partido de La Costa en el Atl\u00e1ntico. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Un c\u00edtrico que maravilla a la Provincia<\/p>\n\n\n\n

En la vera del R\u00edo Paran\u00e1 se respira un aire con aroma a naranjas, es la ciudad de San Pedro que presenta su fruto emblem\u00e1tico. Desde 1750, de la mano de los franciscanos, comenz\u00f3 la vida de la fruticultura en la regi\u00f3n. Luego se le incorporaron t\u00e9cnicas aportadas por inmigrantes europeos que llegaron con la primera guerra mundial. <\/p>\n\n\n\n

Hoy, un gran n\u00famero de establecimientos se dedican a la producci\u00f3n de este manjar y fortalecen la actividad como referente regional. <\/p>\n\n\n\n

Este 22 y 23 de julio, San Pedro celebrar\u00e1 la Fiesta Provincial de la Naranja de Ombligo, en homenaje a esta fruta que lo identifica. \u201cBuscamos promover el valor de nuestros c\u00edtricos y resaltar la riqueza cultural y tur\u00edstica de nuestro destino\u201d, afirm\u00f3 Mariela L\u00f3pez, secretaria de Turismo y Cultura.<\/p>\n\n\n\n

N\u00fameros art\u00edsticos de m\u00fasica y danza para todas las edades, feria gastron\u00f3mica con variedad de platos, puestos de informaci\u00f3n tur\u00edstica y talleres interactivos que permitir\u00e1n conocer de cerca todos los atractivos del pago, son sus principales propuestas. <\/p>\n\n\n\n

Una especialidad con muchos sabores en la Costa Atl\u00e1ntica bonaerense<\/p>\n\n\n\n

Tiene siglos de historia. El alfajor, un manjar asombroso y con una esencia \u00fanica ocupa un lugar extraordinario en la cultura alimentaria argentina. Este dulce es mucho m\u00e1s que una golosina y simboliza varios de los componentes de la gastronom\u00eda nacional y, por supuesto, provincial. <\/p>\n\n\n\n

En vacaciones de invierno, los alfajores ser\u00e1n las estrellas del Partido de La Costa. La Fiesta del Alfajor Costero, con m\u00e1s de setenta productores locales, invitar\u00e1 a degustar cada una de estas delicias los d\u00edas 21 y 22 de julio, a partir de las 13:00, en la localidad de Santa Teresita.<\/p>\n\n\n\n

\u201cSomos una empresa familiar con 30 a\u00f1os de antig\u00fcedad. Abrimos durante las cuatro estaciones y tenemos m\u00e1s de treinta sabores de alfajores artesanales entre los que se destacan el chocolate y dulce de leche, los frutales, el de coco con dulce de leche, el de frambuesa con chocolate, el de pasas al rhum y el delicioso borrachito\u201d, cont\u00f3 Jos\u00e9 Fernandez, productor de Aljomar -IG: @alfajores_aljomar-.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan Sandra Alba, propietaria de la f\u00e1brica Esturi\u00f3n -IG: @alfajoresesturion-<\/a><\/p>\n\n\n\n

de la localidad de San Bernardo, asegur\u00f3 que el secreto del alfajor costero se funda en tres bases: una buena tapa artesanal, una virtuosa cobertura y abundante relleno. \u201cNuestro alfajor de merengue se ba\u00f1a a mano con un cuchillo y es necesario tener mucha experiencia para que salga perfecto. Luego lo metemos en el horno para el secado y lo envolvemos\u201d, detall\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Cada jornada de esta gran celebraci\u00f3n incluir\u00e1 degustaciones, feria gastron\u00f3mica, de emprendimientos y artesan\u00edas; espect\u00e1culos con artistas locales; juegos, circo e inflables para las infancias, cocina en vivo y el momento m\u00e1s esperado: la elaboraci\u00f3n del cl\u00e1sico \u00a1alfajor gigante!<\/p>\n\n\n\n

Los municipios de San Pedro y La Costa ofrecen circuitos tur\u00edsticos y fiestas populares con un fuerte componente de sabores y paisajes que identifican a estos bell\u00edsimos lugares. Destinos que convocan a viajar con los Manjares Bonaerenses y a compartir la presencia ic\u00f3nica de la naranja y el alfajor en la cultura popular.<\/p>\n\n\n\n

Cr\u00e9dito fotos<\/p>\n\n\n\n

Municipios de San Pedro y La Costa<\/p>\n\n\n\n

Aljomar<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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