{"id":21656,"date":"2023-04-16T12:54:21","date_gmt":"2023-04-16T15:54:21","guid":{"rendered":"http:\/\/eenergetica.com.ar\/?p=21656"},"modified":"2023-04-16T12:54:21","modified_gmt":"2023-04-16T15:54:21","slug":"agroalimentos-el-consumidor-pago-en-marzo-37-veces-mas-de-lo-que-cobro-el-productor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/2023\/04\/16\/agroalimentos-el-consumidor-pago-en-marzo-37-veces-mas-de-lo-que-cobro-el-productor\/","title":{"rendered":"AGROALIMENTOS: EL CONSUMIDOR PAG\u00d3 EN MARZO 3,7 VECES M\u00c1S DE LO QUE COBRO EL PRODUCTOR"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Los precios de los agroalimentos en marzo se incrementaron 3,7 veces del campo a la g\u00f3ndola, de acuerdo al \u00cdndice de Precios en Origen y Destino (IPOD) que elabora mensualmente el sector de Econom\u00edas Regionales de la Confederaci\u00f3n Argentina de la Mediana Empresa (CAME).<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp; &nbsp;Desde la entidad gremial empresaria indicaron que &#8220;el `efecto sequ\u00eda` comenz\u00f3 a sentirse en la mesa diaria de los consumidores argentinos, quienes pagaron $3,7 por cada $1 que recibieron los productores&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;&nbsp; En cuanto a la participaci\u00f3n del productor, en promedio explic\u00f3 el 28,3 por ciento de los precios de venta final.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;&nbsp; La mayor participaci\u00f3n la tuvieron los productores de pollo (67,4 por ciento), mientras que la menor fue para los de cebolla (6,3 por ciento).<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;&nbsp; La brecha en los productos frutihort\u00edcolas y en los ganaderos El IPOD frutihort\u00edcola, compuesto por 19 frutas y hortalizas, arroj\u00f3 que los precios se multiplicaron por 5,9 veces en marzo, un 51,2 por ciento m\u00e1s con respecto a febrero 2023, incremento explicado, en gran parte, por productos como la lechuga, el tomate redondo, el pimiento, el br\u00f3coli y la acelga.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;&nbsp; El IPOD ganadero, por su parte, conformado por los cinco productos y subproductos revel\u00f3 que el consumidor abon\u00f3 2,9 veces m\u00e1s de lo que recibi\u00f3 el productor, al igual que el mes anterior.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;&nbsp; La cebolla (15,9 veces), el lim\u00f3n (14,6), la calabaza (10,6), la naranja (6,5) y la mandarina (6,1), fueron los 5 productos que presentaron mayor diferencia entre los precios de origen y destino.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;&nbsp; Entre los productos que presentaron menor diferencia entre el precio que recibi\u00f3 el productor y el que pag\u00f3 el consumidor, se encuentran dos productos de origen animal (el pollo, 1,5 veces; y el huevo, 1,9 veces) y tres hort\u00edcolas (el tomate, 2,4 veces; el pimiento rojo, 2,2 veces; y la lechuga, 1,6 veces).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los precios de los agroalimentos en marzo se incrementaron 3,7 veces del campo a la g\u00f3ndola, de acuerdo al \u00cdndice de Precios en Origen y Destino (IPOD) que elabora mensualmente&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":21657,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[26],"class_list":["post-21656","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","tag-destacada"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21656","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21656"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21656\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21658,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21656\/revisions\/21658"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21657"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21656"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21656"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21656"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}