La regi\u00f3n sure\u00f1a de la provincia de Buenos Aires propone un fin de semana con fiestas populares que son la expresi\u00f3n de la inmigraci\u00f3n alemana y tambi\u00e9n de hechos fundantes de la historia nacional. <\/p>\n\n\n\n
Original y colectivo<\/strong><\/p>\n\n\n\n El Pueblo Tur\u00edstico Santa Mar\u00eda, en el partido de Coronel Su\u00e1rez, ya comenz\u00f3 a saborear la Fiesta del Strudel que se llevar\u00e1 adelante este s\u00e1bado y domingo con platos, juegos, danzas y m\u00fasica t\u00edpicos de la colectividad germana.<\/p>\n\n\n\n En cada edici\u00f3n, la comunidad local busca batir su propio r\u00e9cord y elaborar un postre m\u00e1s grande que en el a\u00f1o anterior. “Este a\u00f1o prepararemos un strudel de m\u00e1s de sesenta metros. Comenzaremos el domingo desde las 09:30”, explic\u00f3 Giulana Urban de la Asociaci\u00f3n de Turismo Comunitario del pago.<\/p>\n\n\n\n Se abri\u00f3 la convocatoria al p\u00fablico que quisiera participar y el cupo r\u00e1pidamente. “Se inscribieron m\u00e1s de sesenta personas, no solo de la regi\u00f3n sino de distintos puntos del pa\u00eds como Neuqu\u00e9n, Viedma, La Plata y C\u00f3rdoba. Necesitamos una persona por metro de masa\u201d, afirm\u00f3 Patricia Maier, integrante de esa entidad.<\/p>\n\n\n\n Para esta confitura gigante se utilizar\u00e1n 36 kilos de az\u00facar, 156 kilos de harina, 25 litros de crema, 12 docenas de huevos y 1700 manzanas.<\/p>\n\n\n\n Los y las participantes se encargar\u00e1n de pelar y cortar las manzanas en l\u00e1minas; estirar la masa; esparcir las rodajas de fruta, colocar el az\u00facar y la crema, guiados por cuatro expertos de la pasteler\u00eda alemana.<\/p>\n\n\n\n \u201cEl momento m\u00e1s emocionante es cuando todas las personas al mismo tiempo, con la orden de los cocineros, doblan la masa, la colocan en asaderas de treinta cent\u00edmetros de ancho, la pintan con huevo y miden su extensi\u00f3n. Posteriormente, se divide el strudel en trozos de un metro, que cada participante llevar\u00e1 a una panader\u00eda para la cocci\u00f3n. Una vez listo, se realiza el desfile hasta llegar al escenario central\u201d, describi\u00f3 Maier.<\/p>\n\n\n\n La presentaci\u00f3n se producir\u00e1 el domingo al mediod\u00eda al concluir la apertura oficial del evento y, a las 17:00, se repartir\u00e1n las porciones gratuitas entre los visitantes. Adem\u00e1s, habr\u00e1 una versi\u00f3n Sin TACC para personas con celiaqu\u00eda.<\/p>\n\n\n\n Tambi\u00e9n se podr\u00e1n degustar panchos con salchicha alemana y chucrut, Fillsen, Maultash Wiclenudle y, para la merienda, kreppel de levadura, Terkreppel y Tine Kuchen.<\/p>\n\n\n\n Por otra parte, durante los dos d\u00edas, en distintos horarios, se realizar\u00e1n visitas guiadas a la Iglesia Natividad de Mar\u00eda Sant\u00edsima, recorridos hist\u00f3rico-arquitect\u00f3nico y se podr\u00e1 conocer el Museo del Centro Cultural H\u00e9ctor Maier Schwerdt.<\/p>\n\n\n\n El s\u00e1bado a las 13:00, en la plaza Juan Carlos Roht, est\u00e1 previsto un torneo de Kosser; taller en vivo de cocci\u00f3n de strudel y, de 19:00 a 00:00, espect\u00e1culos musicales. El cierre de la \u00faltima jornada estar\u00e1 a cargo de Los Tipitos.<\/p>\n\n\n\n Reivindicaci\u00f3n de la soberan\u00eda<\/strong><\/p>\n\n\n\n En el parque del predio del ferrocarril de Carmen de Patagones, ciudad cabecera del partido hom\u00f3nimo, del 7 al 11 de marzo, se conmemorar\u00e1 la Fiesta Provincial de la Soberan\u00eda.<\/strong><\/p>\n\n\n\n La festividad recuerda la defensa del territorio nacional que hombres y mujeres llevaron adelante el 7 de marzo de 1827 frente al avance del Imperio Brasilero. Junto con la batalla de Vuelta de Obligado, en el municipio de San Pedro -donde se impidi\u00f3 la invasi\u00f3n anglo-francesa a trav\u00e9s del r\u00edo Paran\u00e1- constituye uno de los hitos hist\u00f3ricos de protecci\u00f3n de la soberan\u00eda argentina.<\/p>\n\n\n\n \u201cLas expectativas para esta edici\u00f3n son muchas y muy buenas. Habr\u00e1 m\u00e1s puestos, nuevos espacios y la entrada a los espect\u00e1culos ser\u00e1 gratuita\u201d, explic\u00f3 Vicente Paredes, director municipal de Cultura.<\/p>\n\n\n\n El epicentro de las actividades ser\u00e1 el martes 7 con la apertura de la fiesta y el desfile de las instituciones locales. La noche concluir\u00e1 con la m\u00fasica de Los Tipos.<\/p>\n\n\n\n El viernes 10 se subir\u00e1n al escenario la Beriso y, el \u00faltimo d\u00eda, Soledad le pondr\u00e1 el broche de oro a la edici\u00f3n 2023.<\/p>\n\n\n\n Tambi\u00e9n los y las visitantes podr\u00e1n recorrer los diferentes puestos de artesan\u00edas y saborear variadas opciones gastron\u00f3micas.<\/p>\n\n\n\n Un viaje por las tierras australes de la Provincia promete sorprender a los y las turistas con sus sabores, habitantes, paisajes e historia. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La regi\u00f3n sure\u00f1a de la provincia de Buenos Aires propone un fin de semana con fiestas populares que son la expresi\u00f3n de la inmigraci\u00f3n alemana y tambi\u00e9n de hechos fundantes… <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":20499,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[],"class_list":["post-20498","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-turismo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20498","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20498"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20498\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20500,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20498\/revisions\/20500"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20499"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20498"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20498"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20498"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}