{"id":14003,"date":"2022-07-16T17:00:23","date_gmt":"2022-07-16T20:00:23","guid":{"rendered":"http:\/\/eenergetica.com.ar\/?p=14003"},"modified":"2022-07-16T17:00:24","modified_gmt":"2022-07-16T20:00:24","slug":"aumento-4-la-produccion-de-carne-vacuna-en-el-primer-semestre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/2022\/07\/16\/aumento-4-la-produccion-de-carne-vacuna-en-el-primer-semestre\/","title":{"rendered":"AUMENT\u00d3 4% LA PRODUCCI\u00d3N DE CARNE VACUNA EN EL PRIMER SEMESTRE"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>La producci\u00f3n de carne vacuna aument\u00f3 4% en el primer semestre respecto a igual per\u00edodo de 2021, lo que implica una mejora de 1,5 millones de toneladas, seg\u00fan datos de la subsecretar\u00eda de Ganader\u00eda y Producci\u00f3n Animal del Ministerio de Agricultura.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp; &nbsp;De acuerdo a la informaci\u00f3n oficial, este aumento es producto del aumento del peso de faena que acumul\u00f3 un incremento de 7 kilos desde 2020, cerrando en promedio este semestre en 231 kg.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;&nbsp; La faena bovina de enero a junio fue de 6.482.826 cabezas, lo que significa un incremento de 2% con respecto a 2021.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;&nbsp; La subsecretar\u00eda inform\u00f3 que se observ\u00f3 un aumento de 63 mil cabezas en la faena de novillos de mayor peso, lo que permiti\u00f3 disminuir en 61 cabezas las de novillitos.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;&nbsp; Esta situaci\u00f3n ya se observ\u00f3 en la composici\u00f3n del stock al cierre de 2021: con una disminuci\u00f3n de unos 85.000 novillitos (-1,7%) compensada por un incremento de 65.000 novillos (+2,8%) y de 30.000 machos enteros j\u00f3venes (+10%).<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;&nbsp; De acuerdo a los datos de 2021, se registr\u00f3 un alza de 1 kg en el consumo per capita llegando a 49,3%.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La producci\u00f3n de carne vacuna aument\u00f3 4% en el primer semestre respecto a igual per\u00edodo de 2021, lo que implica una mejora de 1,5 millones de toneladas, seg\u00fan datos de&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-14003","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14003","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14003"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14003\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14004,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14003\/revisions\/14004"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14003"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14003"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eenergetica.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14003"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}